| |
|
|
| Registros recuperados : 9 | |
| 1. |  | COLZATO, M.; SCRAMIN, J. A.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; ASSIS, O. B. G. de. 1H NMR Investigation of oil oxidation in macadamia nuts coated with zein-based films. Journal of Food Processing and Preservation, Westport, v. 35, n. 6, p. 790-796, 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
|    |
| 6. | | COLZATO, M.; YAMADA, T. M.; BERALDO, D. A. de S.; SIMOES, M. L.; MARTIN NETO, L.; MOZETO, A. A. Estudo da humificação da matéria orgânica em sedimentos de ambiente aquático euterofizado tratados com nitrato de cálcio em microcosmos. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE SUBSTÂNCIAS HÚMICAS, 8., 2009, Pelotas, RS. Matéria orgânica ambiental e sustentabilidade: anais. Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2009. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
|  |
| 7. | | COLZATO, M.; YAMADA, T. M.; BERALDO, D. A. de S.; SIMOES, M. L.; MARTIN NETO, L.; MOZETO, A. A. Estudo da humificação da matéria orgânica em sedimentos de ambiente aquático euterofizado tratados com nitrato de cálcio em microcosmos. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE SUBSTÂNCIAS HÚMICAS, 8., 2009, Pelotas, RS. Matéria orgânica ambiental e sustentabilidade: livro de resumos. Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2009. p. 69.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
| |
| 9. | | ANTONANGELO, J. A.; FIRMANO, R. F.; COLZATO, M.; ABDALA, D. B.; OLIVEIRA JUNIOR, A. de; CARVALHO, H. W. P.; ALLEONI, L. R. F.; ZHANG, H. Phosphate fertilization effects on phosphorus speciation in an Oxisol under no till evaluated by P-XANES. In: RAU ANNUAL USERS MEETING LNLS/CNPEM, 27., 2017, Campinas. Abstract book... Campinas: CNPEM, 2017. p. 30-31.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
| |
| Registros recuperados : 9 | |
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
|
Data corrente: |
04/10/2011 |
|
Data da última atualização: |
06/02/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
B - 1 |
|
Autoria: |
COLZATO, M.; SCRAMIN, J. A.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; ASSIS, O. B. G. de. |
|
Afiliação: |
LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA. |
|
Título: |
1H NMR Investigation of oil oxidation in macadamia nuts coated with zein-based films. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Processing and Preservation, Westport, v. 35, n. 6, p. 790-796, 2011. |
|
ISSN: |
1745-4549 |
|
DOI: |
10.1111/j.1745-4549.2011.00530.x |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Revestimentos comestíveis de milho-zeína; Taxas de oxidação. |
|
Thesagro: |
Macadâmia. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00727naa a2200217 a 4500
001 1902369
005 2019-02-06
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a1745-4549
024 7 $a10.1111/j.1745-4549.2011.00530.x$2DOI
100 1 $aCOLZATO, M.
245 $a1H NMR Investigation of oil oxidation in macadamia nuts coated with zein-based films.$h[electronic resource]
260 $c2011
650 $aMacadâmia
653 $aRevestimentos comestíveis de milho-zeína
653 $aTaxas de oxidação
700 1 $aSCRAMIN, J. A.
700 1 $aFORATO, L. A.
700 1 $aCOLNAGO, L. A.
700 1 $aASSIS, O. B. G. de
773 $tJournal of Food Processing and Preservation, Westport$gv. 35, n. 6, p. 790-796, 2011.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
